Saisonale und regionale Küche
Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen unser typisch schwäbisches Essen auf und heben es auf ein neues geschmackliches Niveau. Unsere Küchen-Crew investiert viel Zeit in die Auswahl von frischen Zutaten und die köstlichen Zusammenstellungen der Gerichte. Eine gut sortierte Weinkarte und exzellente Desserts mit Cocktails runden unser saisonales Menü ab.
Season 2
Einzeln oder im Menü erhältlich
Starters
Rabbit Hole
Farbenfrohe Karottensuppe | Vadouvan | fermentierte Zitrusfrüchte | Speckcroutons | Myoga
14
Still better than Sylt
Matjes | Apfel | Zwiebeln | Sour Cream | Kartoffeln | Sauerampfer
18
Highlights
Irish Luck
Maibock | Guinness | Rhabarber | Rettich | Mais | Mohn
44
Belly Dance
Iberico Schweinebauch | Bärlauch | Cashewkerne | Maracuja | Risotto | Passe Pierre
40
Royal Crown
Scholle | Flusskrebse | Morchel | Spargel | Estragon | Mirin | Tempeh | Kerbelknolle
40
Could be Art (vegan)
3erlei von der Zucchini | Saitan | Sesam | Tequilla | Charentais Melone | Fingerlimes
32
Sweet (or lovely) Sinner
It's Teatime Darling
Creme Catalan vom Stilton | Rumtopfgelee | Walnussbrot | Nashi-Birne | Baharat | Pink Grapefruit
15
Green Fairy
Eclair von Wildbeeren | Waldmeister-Sorbet | Absinth | Vanille | Ziegenmilch-Joghurt
16
Menüoptionen
Die Qual der Wahl – wie viele Gänge darf es sein? Eine charmante Weinbegleitung?
Unser Service hilft Ihnen gerne dabei, die ideale Zusammenstellung zu finden.
3 Gang Menü
(Suppe, HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
65
4 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 1 HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
75
5 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 2 HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
105
6 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 3 HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
125
Korrespondierende Weine
3 Gang Wein Begleitung
35
4 Gang Wein Begleitung
40
5 Gang Wein Begleitung
45
6 Gang Wein Begleitung
50
Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie nach Rückfrage im Restaurant oder per Telefon.
Alle Preise verstehen sich in Euro sowie mit inkludierter Mehrwertsteuer.
Wir behalten uns vor, etwaige Aufpreise bei Umbestellungen zu berechnen.
„Lebensqualität ist ein gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre und netter Gesellschaft.“
Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef
Unsere Öffnungszeiten
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch – Samstag
Restaurant:16:30 – 22:00 UhrKüche:17:30 – 21:30 Uhr
Jeden Sonntag
Restaurant:11:00 – 14:30 UhrKüche:11:30 – 14:00 Uhr
Empfohlen vonFeinschmeckern und Naschkatzen
Das sagen unsere Gäste
Kundenzufriedenheit:
(4,8)
aus über 240 Bewertungen bei Google
„Eine echte Überraschung! Sehr leckeres Essen und perfekter Service. Ein gelungener Kompromiss zwischen schwäbischer Küche und gehobener Zubereitung. Sehr zu empfehlen: Rinderrostbraten, Maultaschen.“
von Martin Baur via Google
„Super freundlicher und aufmerksamer Service. Sehr leckeres Essen. Sofort wieder reserviert. Noch ein Geheimtipp. Wir hatten Schweinefilet, Zwiebelrostbraten und als Nachspeise Panna Cotta mit Himbeermus und Basilikumsahne.“
von Bernd F. Schnurrer via Google
„Absolutes Geschmackserlebnis und ohne Kompromisse vollumfänglich zu empfehlen! Rostbraten Medium, außen leicht kross und Medium auf den Punkt. Als Beilage, tolle selbstgemachte Maultasche und Spätzle… und die Rotweinsoße… Leute… Und der Service? Sehr professionell, sehr aufmerksam und super sympathisch! Von Herzen fünf Sterne!“
von Wiko Birdy via Google
„Sehr gutes Essen, freundliches Personal, gute Preise. Kommen wieder.“
von Ralf Krebs via Google
„Mega leckeres Essen und mega freundlich, sehr weiter zu empfehlen. Kommen gerne wieder.“
von Kimi Genz via Google
„Sehr leckeres Essen! Super nettes Personal, die werden uns wieder sehen.“
von Björn Genz via Google
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Restaurant
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