Saisonale und regionale Küche
Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen unser typisch schwäbisches Essen auf und heben es auf ein neues geschmackliches Niveau. Unsere Küchen-Crew investiert viel Zeit in die Auswahl von frischen Zutaten und die köstlichen Zusammenstellungen der Gerichte. Eine gut sortierte Weinkarte und exzellente Desserts mit Cocktails runden unser saisonales Menü ab.
Saisonales Menü
22.03.24 – 16.06.24
Starters
Ahab's Favorite
Meeresfrüchte Pot au Feu | Galgant Ingwer | Mai Rübe | Wakame Algen
15,90
Did my Time
Pastrami & Bernaisé vom Angus Rind | Gebackenes Stundenei | Gurke | Koriandergel | Waldpilze | Radiesschen
14,90
Highlights
Smiling Cheeks
Roulade vom Ochsenbäckchen | Eiszapfen Rettich | Avocado | Chili | Zitronenpolenta | Rübstiel
36,90
Chicken Run
Bressehuhn im Tramazzinimantel | Rhabarber | Poverade | Staudensellerie | Tomatenöl | Eiskraut
35,90
Candy Shop
Duett vom Lachs | Bärlauch Ravioli | Lila Kartoffel | Brennesel | Babyspinat | Krustentierschaum | Trüffel
34,90
Taste the Rainbow
Schwarzer Rettich | Kurkuma | Chicorée | Mispel | Sauerampfer | Schwarze Bohne
25,90
Sweet Sinner
B(e)erlin is calling
Waldbeeren Variation | Charlotte Royal | Stachelbeeren Granite | Holunder Sorbet | Weißer Nougat | Vanille Zuckerwatte
16,90
Mehrgänge-Menüs
3 Gang Menü
(Suppe, HG nach Wahl, Dessert)
64,90
4 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 1 HG nach Wahl, Dessert)
74,90
5 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 2 HG nach Wahl, Dessert)
94,90
6 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 3 HG nach Wahl, Dessert)
114,90
Korrespondierende Weine
3 Gang Wein Begleitung
+34,90
4 Gang Wein Begleitung
+39,90
5 Gang Wein Begleitung
+44,90
6 Gang Wein Begleitung
+49,90
Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie nach Rückfrage im Restaurant oder per Telefon.
Alle Preise verstehen sich in Euro sowie mit inkludierter Mehrwertsteuer.
Wir behalten uns vor, etwaige Aufpreise bei Umbestellungen zu berechnen.
„Lebensqualität ist ein gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre und netter Gesellschaft.“
Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef
Unsere Öffnungszeiten
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch – Samstag
Restaurant:16:30 – 22:00 UhrKüche:17:30 – 21:30 Uhr
Jeden Sonntag
Restaurant:11:00 – 15:30 UhrKüche:11:30 – 14:00 Uhr
Empfohlen von
Feinschmeckern und Naschkatzen
Das sagen unsere Gäste
Kundenzufriedenheit:
(4,8)
aus über 200 Bewertungen bei Google
Reservieren
Hier können Sie eine Online-Reservierung mit Sofortbestätigung in Echtzeit vornehmen.
Restaurant
Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre voller Gemütlichkeit, Lebensqualität und herzlicher Gesellschaft.