Saisonale und regionale Küche
Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen unser typisch schwäbisches Essen auf und heben es auf ein neues geschmackliches Niveau. Unsere Küchen-Crew investiert viel Zeit in die Auswahl von frischen Zutaten und die köstlichen Zusammenstellungen der Gerichte. Eine gut sortierte Weinkarte und exzellente Desserts mit Cocktails runden unser saisonales Menü ab.
Summer Edition
– einzeln oder im Menü erhältlich –
Starters
Don't Call It Bubbletea
Ochsenschwanz Essenz Perlen| Topinambur-Mark Schaum | Beef Powder | Schafgarbe
13,90
Clueless
Tomatentatar | Burrata Creme Eis | Mango Perlen und Gel | Thai Basilikum
14,90
Highlights
Falcon Punch
Gebratenes Adlerfisch Ceviche | Wilder Blumenkohl | Drachenfrucht–Limonen Soße | Mais |
Bratpeperoni | Zitronenmelisse
36,90
Drunking Love
Secreto vom Iberico | Buchweizenknödel | Rosen | Sanddorn Chutney | Cachaça-Guaven
Soße | Ackerbohne | Pancetta
35,90
Butterfly Effect
Variation vom Kalb | Blauer Tee | Zitronen Krabbenchips | Gefüllte Morchel | Babyfenchel |
Schwarzer Knoblauch
36,90
Boil'em, Mash'em, Stick It In A Stew (vegan)
Kartoffelvariation | Frankfurter grüne Soße | Sauerampfer | Leinöl
26,90
Sweet Sinner
Lady in Red
Kirschtörtchen | Ahornsoße | Lakritz Sorbet | Orangenblüten | Heumilch Crumble | Kornblume
14,90
Menüoptionen
Die Qual der Wahl – wie viele Gänge darf es sein? Eine charmante Weinbegleitung?
Unser Service hilft Ihnen gerne dabei, die ideale Zusammenstellung zu finden.
3 Gang Menü
(Suppe, HG nach Wahl, Dessert)
64,90
4 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 1 HG nach Wahl, Dessert)
74,90
5 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 2 HG nach Wahl, Dessert)
94,90
6 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 3 HG nach Wahl, Dessert)
114,90
Korrespondierende Weine
3 Gang Wein Begleitung
+34,90
4 Gang Wein Begleitung
+39,90
5 Gang Wein Begleitung
+44,90
6 Gang Wein Begleitung
+49,90
Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie nach Rückfrage im Restaurant oder per Telefon.
Alle Preise verstehen sich in Euro sowie mit inkludierter Mehrwertsteuer.
Wir behalten uns vor, etwaige Aufpreise bei Umbestellungen zu berechnen.
„Lebensqualität ist ein gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre und netter Gesellschaft.“
Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef
Unsere Öffnungszeiten
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch – Samstag
Restaurant:16:30 – 22:00 UhrKüche:17:30 – 21:30 Uhr
Jeden Sonntag
Restaurant:11:00 – 21:00 UhrKüche:11:30 – 14:00 Uhr17:00 – 20:30 Uhr
Empfohlen vonFeinschmeckern und Naschkatzen
Das sagen unsere Gäste
Kundenzufriedenheit:
(4,8)
aus über 200 Bewertungen bei Google
„Eine echte Überraschung! Sehr leckeres Essen und perfekter Service. Ein gelungener Kompromiss zwischen schwäbischer Küche und gehobener Zubereitung. Sehr zu empfehlen: Rinderrostbraten, Maultaschen.“
von Martin Baur via Google
„Super freundlicher und aufmerksamer Service. Sehr leckeres Essen. Sofort wieder reserviert. Noch ein Geheimtipp. Wir hatten Schweinefilet, Zwiebelrostbraten und als Nachspeise Panna Cotta mit Himbeermus und Basilikumsahne.“
von Bernd F. Schnurrer via Google
„Absolutes Geschmackserlebnis und ohne Kompromisse vollumfänglich zu empfehlen! Rostbraten Medium, außen leicht kross und Medium auf den Punkt. Als Beilage, tolle selbstgemachte Maultasche und Spätzle… und die Rotweinsoße… Leute… Und der Service? Sehr professionell, sehr aufmerksam und super sympathisch! Von Herzen fünf Sterne!“
von Wiko Birdy via Google
„Sehr gutes Essen, freundliches Personal, gute Preise. Kommen wieder.“
von Ralf Krebs via Google
„Mega leckeres Essen und mega freundlich, sehr weiter zu empfehlen. Kommen gerne wieder.“
von Kimi Genz via Google
„Sehr leckeres Essen! Super nettes Personal, die werden uns wieder sehen.“
von Björn Genz via Google
Reservieren
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Restaurant
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