Waldschänke Restaurant EllwangenTradition neu interpretiert – ein Genuss für die Sinne!
In unserem Restaurant in Ellwangen vereinen sich Leidenschaft, Kreativität und erstklassige Küche zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Mit größter Sorgfalt und Hingabe wählen wir ausschließlich die feinsten Zutaten aus, um Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu bereiten. Dabei fühlen wir uns stolz verbunden mit den „Schmeck den Süden“-Gastronomen in Baden-Württemberg.
Wir laden Sie herzlich ein, das schwäbische Restaurant in Ellwangen zu entdecken und Ihre Sinne verwöhnen zu lassen!
Speisen
Abwechslungsreiche Speisen mit klassisch schwäbischen Gerichten und saisonalen Kreationen, die die Passion unserer Küchencrew zum Ausdruck bringt.
Events
Erleben Sie bei unseren Events einzigartiges Fine Dining, das nicht nur delikate Gerichte umfasst, sondern auch eine fesselnde Atmosphäre mit einer Vielzahl von Mottos und korrespondierenden Getränken bietet.
Reservieren
Hier können Sie eine Online-Reservierung mit Sofortbestätigung in Echtzeit vornehmen.
Casual Fine Dining
Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre voller Gemütlichkeit, Lebensqualität und herzlicher Gesellschaft im Waldschänke Restaurant.
Schwäbisches Restaurantim schönen Ostalbkreis
Im malerischen Ostalbkreis begeistert das Restaurant Waldschänke in Ellwangen mit einer einzigartigen kulinarischen Reise. Hier verwandelt die Küchen-Crew, unter der Leitung von Pierre Grebenisan und Marco Koehn, fast vergessene Schätze der Natur in moderne Gaumenfreuden, die Ihre Sinne verzaubern werden. Mit einer raffinierten Auswahl an Ursorten von Gemüse, Obst und Getreide sowie der Verwendung von frischen Kräutern, handverlesenen Ölen und exotischen Gewürzen wird die traditionelle schwäbische Küche zu einem neuen, aufregenden kulinarischen Erlebnis erhoben.
Unter dem Motto „Kreatives Crossover – Tradition vereint mit Moderne“ bietet das Restaurant in Ellwangen ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer für Feinschmecker und Genießer über die Region hinaus.
Unsere Öffnungszeiten
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch – Samstag
Restaurant:16:30 – 22:00 UhrKüche:17:30 – 21:30 Uhr
Jeden Sonntag
Restaurant:11:00 – 14:30 UhrKüche:11:30 – 14:00 Uhr
Empfohlen vonFeinschmeckern und Naschkatzen
Das sagen unsere Restaurantgäste
Kundenzufriedenheit:
(4,8)
aus über 240 Bewertungen bei Google
„Für mich das beste Restaurant in Ellwangen und Umgebung, wer einen Ort sucht um in tollem Ambiente gemütlich zu zweit essen zu gehen, wird hier endlich fündig. Kreative und gehobene Küche, ohne „abgehoben“ zu sein. Tolle Weinauswahl und exzellenter Service! Die Waldschänke sucht ihresgleichen in der Region – unbedingt ausprobieren!“
von Meow via Google
„Wir waren am Heimweg aus dem Süden und wollten vor den letzten Kilometern nach Hause noch zu Abendessen. Was für eine tolle Überraschung diese Waldschänke, eine Speisekarte die von dem üblichen „Standard“ in Deutschen Restaurants abweicht, das Essen war ein Genuss! Der Service ebenso außergewöhnlich hervorragend. Ein schönes Erlebnis!“
von Uwe H. Fahrenkamp via Google
„Der Kommentar unseres 6-jährigen Sohnes sagt alles: Das Essen war super!
Das ist das weltbeste Restaurant!
Wir kommen gerne wieder!“
von Iris B. via Google
„Für mich aktuell das beste Restaurant in Ellwangen und Umgebung. In puncto Qualität können 1-2 Restaurants in der Umgebung der Waldschänke das Schälchen Wasser reichen. Das schlägt sich auch in der kleinen, ausgezeichneten Speisekarte nieder, die durch eine Saisonkarte ergänzt wird, in der sich die Kreativität der Küche widerspiegelt. Der Service ist sehr sympathisch, ohne aufdringlich zu wirken und zeigt seine Kompetenz nicht nur bei der Auswahl des passenden Weins zum Menü. Ideal für einen genussvollen, romantischen Abend zu zweit und für alle Genießer der gehobenen Küche.“
von Simone Schüll via Google
„Tolles Restaurant, tolles Ambiente, super leckeres Essen, gute Preise und super nette Bewirtung von Patrick! Wir kommen gerne wieder! Wir sind als Gäste gekommen und als Freunde gegangen :)“
von Elena Sophia via Google
„Endlich mal wieder ein geiles neues Lokal in Ellwangen mit top Qualität. Super!“
von Sarah Gläuber via Google
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