Startseite Speisekarte

Schwäbisches Essen in Ellwangen


Unsere Rückbesinnung auf die saisonale und regionale Küche ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch nachhaltig. Mit jeder schwäbischen Speise, die Sie bei uns bestellen, unterstützen Sie indirekt die Landwirte aus Ellwangen und Umgebung und leisten somit auch einen Beitrag für die Umwelt. Denn die meisten unserer Produkte kommen aus der Region und müssen keine langen Transportwege zurücklegen, bis sie auf Ihrem Teller landen.

Hauptkarte

Starters
Leaf Solution5,50 €
Saisonale Blattsalate / Rohkostsalate / Hausdressing
Beef Solution 2.013,90 €
Kalte Roastbeefplatte / Sauce Tartare / Zwiebel-Vinaigrette / Salatbouquet
Swabian & More
A Swabian Story21,90 €
Rinderrostbraten / Röstzwiebeln / Spätzle / Maultasche / Rotweinsoße
Meeting Point Wien12,90 €
Schnitzel nach Wiener Art / Spätzle mit Rotweinsoße oder Pommes
Ribs don't lie16,90 €
Schwäbische Rippchen / Zwiebelringe / Kartoffelspalten / Sour Cream
Monks Trick14,90 €
Gebratene Maultaschen / Gemüse der Saison / Kartoffel-Specksalat / Rotweinsoße
Beef 'n' Roll21,90 €
Rinder-Rouladen / Rieslings-Rahmkraut / Kartoffelgratin / Senfcreme
Local Passion14,90 €
Maultaschen-Burger / Rotweinzwiebel / Bergkäse / Bacon / Spiegelei / Pommes
Healthy & Delicious
Thai Bowl 3.0 (Vegan)14,90 €
Tofu / Saté-Soße / Basmatireis / Asia-Gemüse
Vegi Twist (Vegan)12,90 €
Gemüsespaghetti / Tomaten-Nuss-Pesto / Oliven
Sweet Sinners
Banana Freeze5,90 €
Frozen Yogurt / Banane / Erdbeersoße / Schokoladenerde
Fürst Pückler's Choice6,50 €
Gemischtes Eis / Früchte der Saison / Sahne
Coffee for the Sweeties8,90 €
Creme Brûlée mit weißer Kuvertüre / Johannisbeeren-Sorbet / Kaffeeschaum

Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie nach Rückfrage im Restaurant oder per Telefon.
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

Verehrte Gäste,
unsere Gerichte bestehen ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten und frischen Zutaten. Damit wir Ihr Gericht immer mit den frischesten Zutaten zubereiten können, kaufen wir lieber in etwas kleineren Mengen ein. Dadurch garantieren wir immer frische Speisen. Leider kann es an manchen Tagen dazu kommen, dass gerade Ihr Lieblingsgericht viel bestellt wurde und ausverkauft ist. Wir bitten Sie daher um Entschuldigung und bitten Sie, ein anderes Gericht Ihrer Wahl zu bestellen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Regional und saisonal: Typisch schwäbisches Essen.


Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen unser typisch schwäbisches Essen auf und heben es auf ein neues geschmackliches Niveau. Unser Restaurant- und Küchenchef investiert viel Zeit in die Auswahl von frischen Zutaten und die köstlichen Zusammenstellungen der Gerichte. Eine gut sortierte Weinkarte und exzellente Desserts mit Cocktails runden unser Menü ab.

Saisonkarte

Feelings of Autumn09.09.2021–31.10.2021

Starters
PumpKing9,90 €
Kürbiscremesuppe / karamellisierte Kürbiskerne / frittierter Kürbis
Highlights
Say my Name21,90 €
Frittierte Sesamgarnelen / grünes Thai-Curry / Kürbis-Chutney / Süßkartoffel-Pommes
Autumn Highlight (auch vegetarisch möglich)14,90 €
Pfifferlings-Pasta / Riesling / Rahm / Spinat / Pancetta
The Filet used to be on Fire20,90 €
Schweinelende im Speckmantel / Waldpilzrahmsoße / Wurzelgemüse / Kartoffeldrillinge
Blue Ribbon Special23,90 €
Cordon Bleu vom Kalb / Bergkäse / Hohenloher Coppa Schinken / Erbsen / Hasselback-Kartoffel
Sweet Sinner
The Choice of Darius9,90 €
Klassische Mousse au Chocolat / Zwetschgenragout / Chili-Vanillesoße / Macadamia-Cookie

Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie nach Rückfrage im Restaurant oder per Telefon.
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

„Lebensqualität ist ein gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre und netter Gesellschaft.“

Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef

Mehr zum Restaurant

Essen bestellen

Bestellungen zum Abholen von Vor- und Hauptspeisen aus unserer Hauptkarte sind telefonisch unter 07961 9681810 oder in WhatsApp möglich.

in WhatsApp bestellen

Aktionen

Wir bieten Ihnen regelmäßig kulinarische Aktionen zu bestimmten Anlässen an – schauen Sie immer wieder rein:

Zu unseren Aktionen

Empfohlen vonFeinschmeckern und Naschkatzen


Das sagen unsere Gäste

Kundenzufriedenheit:
(4,8)
aus über 100 Bewertungen bei Google