Saisonale und regionale Küche
Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen unser typisch schwäbisches Essen auf und heben es auf ein neues geschmackliches Niveau. Unsere Küchen-Crew investiert viel Zeit in die Auswahl von frischen Zutaten und die köstlichen Zusammenstellungen der Gerichte. Eine gut sortierte Weinkarte und exzellente Desserts mit Cocktails runden unser saisonales Menü ab.
Season 1
Einzeln oder im Menü erhältlich
Starters
Need Some House Chicks?
Stubenküken-Pastete | Escargots | Hibiskus | Pistazie | Matcha | Holzkohleöl
20
The Big Mandarin
Mandarine | Fermentierter Knoblauch | Wagyu Brisket | Wachtelei | Sake | Tahini
20
Highlights
Boneyards
Osso Bucco vom Wagyu | Fregola | Dattel | Kerbelknolle | Blutorange | Portobello
50
Steve’s Last Fish
Rochenflügel | Kaisergranat | Sepia-Pasta | Lavendel | Koriander | Zitronengras | Zucchiniblüten
50
The Cabin in The Wood
Rehrücken | Tramezzini | Kürbis | Bunte Beete | Fingerlimes | Béarnaise | Beifuß
45
Paranormal Vegan (vegan)
Fenchel | Kreuzkümmel | Reineclauden | Steckrübe | Gnocchi | Estragon | Paranüsse
35
Sweet (or lovely) Sinner
Superkalifragilistischexpialigetisch
Belper Knolle | Banane | Café de Paris | Dampfnudel | Guanciale | Ghoa Kresse
20
You can’t get more German than that
Boskoop Apfel | Tonkabohne | Blätterteig | Vanille | Nougat | Gold | Schlehen
20
Menüoptionen
Die Qual der Wahl – wie viele Gänge darf es sein? Eine charmante Weinbegleitung?
Unser Service hilft Ihnen gerne dabei, die ideale Zusammenstellung zu finden.
3 Gang Menü
(Suppe, HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
80
4 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 1 HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
95
5 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 2 HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
120
6 Gang Menü
(Vorspeise, Suppe, 3 HG nach Wahl, Dessert zur Wahl)
140
Korrespondierende Weine
3 Gang Wein Begleitung
35
4 Gang Wein Begleitung
40
5 Gang Wein Begleitung
45
6 Gang Wein Begleitung
50
Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie nach Rückfrage im Restaurant oder per Telefon.
Alle Preise verstehen sich in Euro sowie mit inkludierter Mehrwertsteuer.
Wir behalten uns vor, etwaige Aufpreise bei Umbestellungen zu berechnen.
„Lebensqualität ist ein gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre und netter Gesellschaft.“
Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef
Unsere Weinkarte
Für jedes Gericht haben wir die ideale Weinbegleitung parat. Es ist unser Anspruch, Ihnen eine exquisite Auswahl an erstklassigen Weinen zu bieten, die perfekt zu Ihrem kulinarischen Erlebnis passen.
Unsere Öffnungszeiten
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch – Samstag
Restaurant:16:30 – 22:00 UhrKüche:17:30 – 21:30 Uhr
Sonntag
Ruhetag
Empfohlen vonFeinschmeckern und Naschkatzen
Das sagen unsere Gäste
Kundenzufriedenheit:
(4,8)
aus über 240 Bewertungen bei Google
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Restaurant
Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre voller Gemütlichkeit, Lebensqualität und herzlicher Gesellschaft.